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2025 年中央一號文件為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展釋放諸多積極信號
2025年中央一號文件2月23日發(fā)布?！吨泄仓醒?國務院關于進一步深化農村改革 扎實推進鄉(xiāng)村全面振興的意見》提出，以改革開放和科技創(chuàng)新為動力，鞏固和完善農村基本經(jīng)營制度，深入學習運用“千萬工程”經(jīng)驗，確保國家糧食安全，確保不發(fā)生規(guī)模性返貧致貧，提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平、鄉(xiāng)村建設水平、鄉(xiāng)村治理水平，千方百計推動農業(yè)增效益、農村增活力、農民增收入，為推進中國式現(xiàn)代化提供基礎支撐。這是黨的十八大以來，第13
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上海市農業(yè)科學院食用菌研究所加工團隊通過靈芝液態(tài)深層定向技術實現(xiàn)內源性活性多糖定向生產(chǎn)
近期，上海市農業(yè)科學院食用菌研究所加工技術研究團隊通過精細調控發(fā)酵參數(shù)，創(chuàng)新性地實現(xiàn)了對具有顯著生物活性的高分子量內源性多糖（IPS）的定向生產(chǎn)。靈芝作為在中醫(yī)藥學中享有盛譽的藥用真菌，因其蘊含豐富的多糖、三萜類化合物及多酚等活性成分而備受矚目。這些成分賦予了靈芝卓越的抗氧化、免疫調節(jié)等藥理特性。然而，傳統(tǒng)的靈芝栽培方法不僅產(chǎn)量有限，且產(chǎn)品質量難以保證，這極大地制約了靈芝在科研及實際應用中的進一步
